### 西螺青商 X 東南中學 X 苜見蔬食

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#### 手工苜蓿芽捲體驗活動

為深化青年公共參與、推動健康飲食教育與校社合作，西螺青商會攜手「苜見蔬食」，並與東南中學全體師長共同參與，共同辦理「手工苜蓿芽捲體驗活動」，將蔬食理念帶入校園，落實生活教育與永續價值。

本次活動以高營養價值的苜蓿芽為主軸，在校長與師長的支持與陪伴下，從食材認識、營養知識分享，到實際動手捲製苜蓿芽捲，透過實作學習，引導師長與參與者建立正確的飲食觀念。

活動特色

• 青商會推動校社連結，實踐社會關懷

• 東南中學校長及師長全程參與，共同示範生活教育

• 認識苜蓿芽營養價值，培養健康飲食意識

• 手作體驗促進世代交流與團隊合作

• 落實永續發展與健康促進理念

以行動灌溉青年成長，用教育連結社會。